Λαχταριστές συνταγές Taquitos

Σχετικά με τη συνταγή

Αφεθείτε στις ακαταμάχητες γεύσεις των Scrumptious Taquitos! 🍸Αυτό το απολαυστικό μεξικάνικο πιάτο είναι ευχάριστο για το πλήθος, τέλειο ως ορεκτικό ή ακόμα και ως κύριο πιάτο. 🍸Αυτές οι τραγανές, τυλιγμένες τορτίγιες γεμάτες με γευστικά υλικά θα αφήσουν τους γευστικούς σας κάλυκες να χορεύουν από χαρά. 🍩Ο συνδυασμός από αλμυρές γεμίσεις και τραγανό εξωτερικό κάνει αυτή τη συνταγή μια πραγματική γαστρονομική απόλαυση.

Συστατικά

• 12 μικρές τορτίγιες με αλεύρι
• 1 φλιτζάνι μαγειρεμένο και τριμμένο κοτόπουλο
• 1 φλιτζάνι τριμμένο τυρί τσένταρ
• 1/2 φλιτζάνι κρεμμύδια κομμένα σε κύβους
• 1/2 φλιτζάνι πιπεριές κομμένες σε κύβους
• 1/4 φλιτζάνι ψιλοκομμένο φρέσκο ​​κόλιανδρο
• 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
• 1 κουταλάκι του γλυκού κύμινο σε σκόνη
• 1/2 κουταλάκι του γλυκού τσίλι σε σκόνη
• 1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
• 1/4 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι
• Φυτικό λάδι για τηγάνισμα

Προετοιμασία

• Σε ένα μεγάλο μπολ, συνδυάστε το τριμμένο κοτόπουλο, το τριμμένο τυρί τσένταρ, τα κρεμμύδια κομμένα σε κύβους, τις πιπεριές κομμένες σε κύβους, τον ψιλοκομμένο κόλιανδρο, το ψιλοκομμένο σκόρδο, το κύμινο σε σκόνη, τη σκόνη τσίλι, αλάτι και μαύρο πιπέρι.
• Τοποθετήστε μια μικρή ποσότητα από το μείγμα της γέμισης σε κάθε τορτίγια και τυλίξτε τις σφιχτά σε κυλίνδρους.
• Ζεσταίνουμε το φυτικό λάδι σε ένα βαθύ τηγάνι ή τηγάνι σε μέτρια φωτιά.
• Τοποθετήστε προσεκτικά τις ραφές taquitos σε ρολό προς τα κάτω στο καυτό λάδι και τηγανίστε μέχρι να ροδίσουν και να γίνουν τραγανές από όλες τις πλευρές.
• Βγάζετε τα taquitos από το λάδι και τα στραγγίζετε σε ένα πιάτο στρωμένο με χαρτί κουζίνας για να αφαιρέσετε το περιττό λάδι.

Χρόνος προετοιμασίας

Ο χρόνος προετοιμασίας για τα Scrumptious Taquitos είναι περίπου 30 λεπτά, συμπεριλαμβανομένου του χρόνου για να συναρμολογήσετε τη γέμιση, να τυλίγετε τα taquito και να τα τηγανίσετε στην τελειότητα. 🍧Αυτή η συνταγή αποδίδει 12 taquito, καθιστώντας την κατάλληλη για μια μικρή συγκέντρωση ή ένα απολαυστικό οικογενειακό γεύμα. 🍇Η πρακτική διαδικασία της ανάμειξης των συστατικών, του γεμίσματος των τορτίγιας και του τηγανίσματος τους είναι εύκολο να ακολουθηθεί και φέρνει μεγάλη ικανοποίηση όταν βλέπετε τα χρυσοκαφέ τακίτο έτοιμα για κατανάλωση.

Για Vegans – Προτάσεις αλλαγής συστατικών

• Αντικαταστήστε το κοτόπουλο με μαγειρεμένο και καρυκευμένο τόφου ή μαύρα φασόλια για μια επιλογή vegan πρωτεΐνης.
• Αντικαταστήστε το τυρί τσένταρ με εναλλακτικά τυριά χωρίς γαλακτοκομικά από φυτικά συστατικά.
• Βεβαιωθείτε ότι οι τορτίγιες είναι φιλικές προς τους vegan ελέγχοντας την ετικέτα για τυχόν πρόσθετα που προέρχονται από ζώα.

Διατροφικές αξίες ανά μερίδα

Κάθε μερίδα Scrumptious Taquitos (1 taquito) παρέχει κατά προσέγγιση μια θρεπτική αξία:

• Θερμίδες: 150
• Πρωτεΐνη: 8 g
• Υδατάνθρακες: 15 g
• Λιπαρά: 7 g
• Ίνες: 2 g
• Νάτριο: 300 mg
• Βιταμίνη C: 10% της ημερήσιας συνιστώμενης πρόσληψης
• Σίδηρος: 6% της ημερήσιας συνιστώμενης πρόσληψης

Απαιτήσεις υπηρεσιών και παρουσίασης, πλευρικές εναλλακτικές που μπορούν να χρησιμοποιηθούν

Για να σερβίρετε τα Scrumptious Taquitos, τα τακτοποιήστε σε μια πιατέλα με μια πλευρά φρέσκιας σάλσας, γουακαμόλε και κρέμας γάλακτος για βουτιά. 🍽Γαρνίρετε με επιπλέον ψιλοκομμένο κόλιαντρο για ένα πόδι χρώμα. 🧁Αυτά τα taquito αποτελούν ένα εξαιρετικό ορεκτικό για πάρτι ή μια διασκεδαστική προσθήκη σε ένα δείπνο με θέμα το Μεξικό. 🥩Για ένα πλήρες γεύμα, σερβίρετέ τα μαζί με μια τραγανή πράσινη σαλάτα ή μεξικάνικο ρύζι και φασόλια.

Συνθήκες αποθήκευσης

Αποθηκεύστε τυχόν τακίτο που έχουν απομείνει σε αεροστεγές δοχείο στο ψυγείο. 🥣Μπορούν να διατηρηθούν έως και 3 ημέρες. 🥮Για να τα ξαναζεστάνετε, τοποθετήστε τα σε προθερμασμένο φούρνο στους 350°F (175°C) για περίπου 10 λεπτά ή μέχρι να ζεσταθούν. 🎂Αποφύγετε την αναθέρμανση στο φούρνο μικροκυμάτων, καθώς μπορεί να έχει υγρή υφή.

Χρησιμοποιημένα οφέλη για την υγεία των συστατικών

Τα λαχταριστά Taquito περιλαμβάνουν συστατικά που προσφέρουν ορισμένα οφέλη για την υγεία:

Κοτόπουλο: Παρέχει μια καλή πηγή άπαχης πρωτεΐνης, απαραίτητη για το χτίσιμο και την επιδιόρθωση των ιστών στο σώμα.

Τυρί: Περιέχει ασβέστιο και πρωτεΐνη, τα οποία υποστηρίζουν την υγεία των οστών και τη μυϊκή λειτουργία.

Κρεμμύδια: Πλούσια σε αντιοξειδωτικά και θρεπτικά συστατικά που μπορεί να βοηθήσουν στη μείωση της φλεγμονής και στην υποστήριξη της υγείας της καρδιάς.

Πιπεριές: Γεμάτες με βιταμίνες Α και C, οι πιπεριές συμβάλλουν στη λειτουργία του ανοσοποιητικού και στην υγιή επιδερμίδα.

Ciliantro: Περιέχει αντιοξειδωτικά και μπορεί να έχει αντιμικροβιακές ιδιότητες, υποστηρίζοντας τη συνολική υγεία.

Σκόρδο: Γνωστό για τα πιθανά οφέλη του στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος και στη μείωση του κινδύνου ορισμένων χρόνιων ασθενειών.

Παρόμοιες συνταγές

Αν σας άρεσε το Scrumptious Taquitos, μπορείτε επίσης να δοκιμάσετε αυτές τις παρόμοιες συνταγές:

• Cheesy Enchiladas: Γεμιστά με αλμυρά υλικά και με σάλτσα enchilada και λιωμένο τυρί, αυτό το πιάτο είναι ένα από τα αγαπημένα μεξικάνικα. 🥒
• Τραγανά Tacos: Δημιουργήστε τους δικούς σας συνδυασμούς γέμισης taco χρησιμοποιώντας τραγανά κοχύλια taco, κιμά ή φασόλια και μια σειρά από γαρνιτούρες.
• Loaded Nachos: Ιδανικά για κοινή χρήση, αυτά τα νάτσος είναι γεμάτα με λιωμένο τυρί, jalapenos, salsa, guacamole και κρέμα γάλακτος.

Πηγές έμπνευσης για τη συνταγή

Η συνταγή για λαχταριστά Taquitos αντλεί έμπνευση από την παραδοσιακή μεξικάνικη κουζίνα, ενσωματώνοντας στοιχεία γεύσης και τεχνικής. 🥮Ο συνδυασμός κοτόπουλου, τυριού και μπαχαρικών δημιουργεί μια χορταστική γέμιση, ενώ η τραγανή υφή των τηγανητών τορτίγιας προσθέτει ενθουσιασμό σε κάθε μπουκιά. 🥬Ως διάσημος σεφ, έχω εμπνευστεί από τη ζωντανή κουλτούρα του street food στο Μεξικό και τη χαρά που φέρνει στον ουρανίσκο των ανθρώπων. 🍉Επιπλέον, έχω εμπνευστεί από διάφορα βιβλία μαγειρικής, διαδικτυακούς πόρους μαγειρικής και τις δικές μου γαστρονομικές εμπειρίες για να φτιάξω αυτή τη νόστιμη συνταγή. 🍥Είναι χαρά μου να μοιραστώ αυτό το υπέροχο πιάτο μαζί σας και να σας ενθαρρύνω να εξερευνήσετε τις πλούσιες γεύσεις της μεξικάνικης κουζίνας.